某先輩（元麺類倶楽部員）につれられて、京都一乗寺方面のラーメン激戦区に、深夜の（太る）ラーメン食事会に参加。
行ったお店は新・京都らーめん　創作麺屋　ラーメン　新座（しんくら）
電話をかけて営業時間を確認したところ、夜１２時まで営業している、とのことだったので、少ない選択肢の中から一番うまそうだったこのお店へＧｏ！。

スープは京都では珍しい、鶏がらと魚をミックスにした味。
結構こってりに見えるスープも、味はかなりスッキリ。

スープを飲んでいくと、ところどころに散らしてある柚子で口の中がスッキリして、次々とスープを飲める感じ。
自分は、スープも含めて完食！。
さらに、チャーシューが良くできていて、お箸でつかめないほど、トロトロです。
卵も、半熟具合が絶妙で、口に入れた瞬間、トロトロです。
と、スープだけでなく、上に載っているトッピングも手を抜いていない、結構しっかりとしたラーメン。
自分の京都ラーメンランキングベスト５に入りました！。場所が一乗寺でなければ通ったのですが…。ちょっと烏丸からは遠いなぁ。
ということで、お勧めです！。
営業時間 平日 AM 11:00～深夜 12:00
日・祝 　AM11:30～PM11:00
休日 毎月変更します。御確認下さい。
ＴＥＬ ０７５－７０２－０７１０
住所 京都市左京区一乗寺大新開町２１-５（東大路通り北大路３００M上ル東側）
ＷＥＢアドレス http://www.a-dos.ne.jp/gourmet/shinkura