【京都】キッチンひとさら

先日、超偶然に見つけた小さなレストラン。
カウンター席8席の小さな小さなお店です。女性のシェフ兼(たぶん)オーナーが、ひとりでお店を切り盛りしています。
ひとさら
お店の名前のとおり、お昼のランチも、一皿一皿料理が出てきます。
よくあるこの手のお店って、全部作り置きで冷たい料理が出てくるパターンが多いですが、このお店はオーダーを受けてから火を入れます。
なので、揚げ物も煮物もホクホクハフハフと食べられます。
この火は、「紫芋のコロッケ」「ジャガイモのソテー」「豆腐の煮物とピーマンの肉つめ」「白身魚のソテー」とデザート「シフォンケーキ」。それと、オプションの「ホットコーヒー」(もちろんご飯にお味噌汁にサラダも付いてます!)
これだけの料理が一皿一皿食べるペースにあわせて出てくるお店なのに、なんとお値段がコーヒー込みで、940円!
東京だったら2000円は平気で取れるメニューとサービスですが、場所がちょっとわかりにくいところにあるので、値段も手ごろにしているようです。
値段以上に味も最高なので、一回で大ファンになってしまいました。
  
 
えっ。場所ですか?。たった8席しかないお店なので・・・。是非!という人がいたら声かけてくださいね。