今日は、京都一風堂でちょっと九州気分。
赤丸新味と一口餃子をいただきました。
いまや有名な一風堂。チェーン化されてはいますが、やっぱりうまいですね。特に赤丸の焦がし葱がいい味を出してます。とんこつって結構癖がある場所が多いですが、ここのとんこつは適度に癖を消してあって、そんなに”とんこつ食いて・・”というモードのときでなくてもおいしく食べられます。
あと、ネギ村出身の同僚が、”ネギさいこー”って言ってました。
あと、限定販売の杏仁豆腐。これも同僚が食していたのですが、”ふつー”との感想。限定になんでもとびつけばよいわけではないそうで。
杏仁豆腐といえば、長野名物かんてんぱぱの”とろける杏仁“と”パオパオ杏仁“。
長野県出身じゃない人は知らない人が殆どとおもいますが、長野県の名産の1つに”寒天”があってこれをメインで作っている会社が伊那食品株式会社です。ここの”かんてんぱぱ”は、長野県ではかなりメジャーなお菓子材料で、多分長野県の子供の９７．５％（推定値）は、ここの寒天を食べて大きくなっています。
と、なぜか一風堂のラーメン話から、突然杏仁話になってしまいましたが、どちらもお勧めなので、一風堂が近所にある人は是非いってください＆長野県に興味のあるひとは、パオパオしてみてください(通販で買えます！）