今日の夕食は、なか卯でうどん。
ふと壁を見ると、生産地の情報が掲載されていました。
一見顧客の安心感を得るためには良いことかなと思いましたが、何か中途半端感が。
そう。産地＝安全の指標にはならないのです。国内だからとか、この県だからとかで安全かどうかなど判断できるわけがありませんよね。
本当に顧客視点に立った情報開示とはなにか、考えた方が良いんじゃないでしょうか＞なか卯様